Дачные соседи | Сад | Огород🍒🌼🥬

🥕🥦ОГОРОД🍓🍉 📅Ну вот и наступает долгожданное время, когда крохотная помидорная рассада чудесным образом превращается в прекрасных, ярких, вкусных и полезных сеньоров-помидоров! 🍅В этом сезоне сроки созревания помидоров в теплице и открытом грунте практически совпали. Связано это скорее всего с особенностями погоды этой весной и летом, когда парниковый эффект из-за обильных дождей, чередующихся с последующей жарой, ощущался не только в теплице, но и на всём участке. 🌤Солнце в отдельные дни было настолько ярким и палящим, что даже в нашей средней полосе, отдельные помидорки получили небольшие солнечные ожоги на своих боках, но это ничуть не ухудшило их вкусовые качества, а лишь немного поменяло безупречный внешний вид. 🥗Теперь всё больше блюд на нашем столе имеют в своём составе кусочки сахаристой мякоти этих оранжево-красных красавцев, делая блюда привлекательнее и полезнее. 🤔Через недельку созревшие плоды будем использовать для некоторых, традиционных для нас, домашних заготовок, таких как томатный сок и лечо со сладким болгарским перцем, который также активно созревает в теплице. 🍇Всё интенсивнее окрашивается наш столовый виноград, становясь всё более привлекательным и желанным. С двадцатых чисел августа также планируем продегустировать сигнальные гроздочки его первого плодоношения, о чём обязательно поделимся с вами, а пока... 🤗Будьте с нами и делитесь с вашими друзьями❗️👇 Дачные соседи | Сад | Огород🍒🌼🥬 #огород #помидоры

🍅РАСТИМ В ТЕПЛИЦЕ🌡 👍Как и обещали, сегодня проведём небольшую он-лайн дегустацию одного из четырёх арбузиков, растущих в нашей теплице. 🍉В этом сезоне все овощи и фрукты у нас поспевают с некоторой задержкой по сравнению с прошлым годом и сегодняшний арбуз тоже не стал исключением. 🍉Внешне он созрел примерно на 90%, мякоть ярко-красная, семена коричневые, но корочка ещё относительно толстовата с белой прослойкой толщиной примерно 1 см. 🍉По вкусу арбуз вполне соответствует своим показателям: сочный с сахарной слегка крупинчатой мякотью, которая немного пресновата только возле самой белой прослойки корки. 🤔Для полной кондиции ему нужно было дать время, ещё недельку-полторы повисеть в своём сетчатом гамачке и тогда оценкой дегустации была бы твёрдая пятёрка, а пока он заслужил (и мы вместе с ним) только четвёрочку с плюсом! ✅️Оставшихся дозревать в теплице собратьев сегодняшнего арбуза мы подкормили удобрением с повышенным содержанием калия, как элемента напрямую улучшающего вкусовые характеристики любых плодов. 😋Через недельку попробуем на вкус следующего полосатика, а пока... 🤗Будьте с нами и делитесь с вашими друзьями❗️👇 Дачные соседи | Сад | Огород🍒🌼🥬 #растим_в_теплице #арбуз

🥬ВЫРАСТИЛИ И ПРИГОТОВИЛИ🥗 🥒Наши кабачки и цукини после своевременной подкормки приняли надлежащий им вид и размер. Теперь они интенсивно растут и постепенно заполняют свободные ниши под скамейками на крыльце, толпясь в очереди на сковородку! 🥗Но, так как летний ассортимент блюд очень разнообразен, очередь эта движется очень медленно и особо нетерпеливые и уставшие от ожидания дали согласие на перевоплощение в кабачковую икру. 😋Скажем сразу, что хоть приготовление данной вкусняшки занимает определённое время, но вкус, как говорится, пальчики оближешь! ✅️Подробный рецепт и технологию приготовления смотрите ЗДЕСЬ👈 🥰Всем желаем приятного аппетита и хороших урожаев. Скоро планируем продегустировать арбузик из нашей теплички, всех приглашаем, но к сожалению только он-лайн, а пока... 🤗Будьте с нами и делитесь с вашими друзьями❗️👇 Дачные соседи | Сад | Огород🍒🌼🥬 #вырастили_и_приготовили #кабачки #цукини

🍇ВИНОГРАД🍇 👍Наш виноград наконец-то выходит на финишную прямую своего развития, приближаясь к созреванию своей солнечной ягоды 🌦Сегодня, в перерыве между затянувшимися дождями, провели осмотр наших столовых второгодок и старожила участка любимца Фабела. 🍇У второгодок это первое плодоношение и нужно сказать, что для начала совсем неплохо! 🍇Грозди пока ещё не полноразмерные, но вполне привлекательные уже сейчас. 🍇На Октавиане уже происходит размягчение ягод, Русский Великан начинает скромно окрашиваться, а у Памяти Смольникова даже начала вызревать лоза у основания, приобретая коричневый окрас. Также на лозах, заложились в междоузлиях, хорошие плодовые почки, из которых в следующем сезоне вырастут новые побеги с урожаем. 🍇Наш старожил, технический сорт Фабел, как всегда радует своим урожаем, не крупных, но вкусненьких и симпатичных ягод. На нём мы удалили старые нижние листья у основания побегов до уровня гроздей, для лучшего проветривания и окрашивания под солнышком. 📅В самом начале лета мы посадили ещё несколько выращенных из черенков саженцев винограда, которые тоже неплохо развиваются. Расскажем про них более подробно в дальнейших публикациях на канале, а пока... 🤗Будьте с нами и делитесь с вашими друзьями❗️👇 Дачные соседи | Сад | Огород🍒🌼🥬 #виноград